人民网北京10月21日电  中国酒业协会日前发布的“2017《中国饮酒人群适量饮酒状况》白皮书”显示，当前，18-35岁年龄段人群为饮酒主要人群。其中，女性饮酒比例呈上升趋势，被劝酒的情况占比较大。

记者了解到，这是中国酒业协会从25个省市自治区约8万多份消费者样本中，针对消费者的饮酒态度和习惯，深度剖析中国消费者对于酒类产品的消费新动向，旨在更好地指导消费者“适量饮酒，快乐生活”。

数据显示，目前中国男女饮酒比率分别高达84.1%和29.3%，饮酒人群中65%是不健康饮酒，其最主要的问题是饮酒过量。2016年，中国人均消费酒类产品45.5升，折合纯酒精5.7升，比上年增长2.0%。

“关注和解决与过量饮酒相关的社会问题，是酒类行业实现新型发展的重要内容，也是推动行业持续发展的有力保障。” 中国酒业协会理事长王延才在10月20日举办的“全国理性饮酒宣传周”上称，在中国传统文化中，酒是承载和抒发情感的重要表达媒介，但在各种喜庆和交际场合，不理性的饮酒方式、习俗甚至“文化”较为常见。 “干杯文化”、“拼酒文化”、未成年人饮酒、特别是酒后驾驶等一系列非理性饮酒行为，不但损害了人们的身心健康，危害公共安全，影响了社会和谐，也让消费者对酒产生了误解。

王延才指出，就不良的饮酒文化来说，尽管消费者的个人选择起着重要作用，但是，酒行业应该肩负责任感和使命感，来帮助消费者获得饮酒的相关知识，鼓励消费者理性、适量饮酒。在行业发展中，要构建产业与政府、社会各界、媒体以及消费者的和谐关系。强化社会责任，提高公信力，关注和解决与过量饮酒相关的社会问题。

“勇于担当、履行社会责任，是一个产业发展走向成熟的重要标志。”中国酒业协会酒与社会责任促进联盟当值主席王耀呼吁，酒类生产企业应该肩负责任感和使命感，通过多种形式向消费者传播理性饮酒知识，共同推动酒类消费文化创新发展。

“中国酒业协会今后要不断总结经验，探索新的形式和新的方法，坚持不懈，力争把‘全国理性饮酒宣传周’打造成为一个有更大影响力的公益活动品牌。” 王延才最后表示，相信 “适量饮酒，快乐生活”的理念，必将成为引领中国消费者饮酒行为和品饮文化的新风尚。

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