2017年11月28日，第三届全球中小企业峰会在上海举行，多位专家学者、世界500强企业家，以及上千位来自制造业、现代服务业、金融服务业等的企业高管共同探讨新形势下企业的发展之策。

产自著名的U型名酒带的四川绵竹、拥有1500年历史的名酒剑南春，作为本次活动指定用酒，被摆上晚宴餐桌以飨贵宾。

文化标签·从盛世走向盛世

剑南春“天益老号”古窖池群

中国的酿酒史是华夏文明发展的重要组成部分，它产生于农耕文明——古人最先用富余的粮食来酿酒，从劳动生产中发明并酿造玉液琼浆，又很快进入到人们的精神文明生活中——酒自古以来与音乐、诗词、书法、舞蹈等艺术创作和生活场景紧密相连。而中国现存有史料记载历史最久远的酒类品牌，正是剑南春。

早在1200多年前的唐大历十四年（公元779年），剑南烧春（即剑南春前身）即被定为皇室专享的贡酒，这在《后唐书·德宗本纪》中有记录可循，此外，中书舍人李肇所著的《唐国史补》中也将剑南烧春列为当时的天下名酒。

剑南春将自身定位于“唐时宫廷酒，今日剑南春”，不仅来源于唐史的确切记载，同时也是着力将剑南春打造为承接“大唐盛世”与“当代盛世”和乐升平的文化符号。

从一瓶酒到一种文化，剑南春实现了品牌真正的价值提升，这样的酒被摆上总统晚宴的餐桌，贵宾品饮到的不仅是中国最传统正宗的佳酿，更是绵延千余年从盛世到盛世的文化繁荣。

工艺标签·遵循传统尊重科学

剑南春遵循古法酿造工艺

“窖是老的好”，这是中国酿酒行业，特别是浓香型白酒酿造行业中人人都会说的一句话。浓香型白酒的传统生产即是采用泥窖、固体发酵、续糟混蒸等工艺，科学研究表明，窖池越老，酒体香味主体成分越多，各种香味物质比例越协调，杂味少，酒质也就更好。

剑南春的“天益老号”酿酒作坊地下窖池建造年代不晚于南北朝时期南齐永明五年，从开窖到现在1500多年来，一直没有间断生产。这个保存完整的老酒窖不但见证了中国城市工业的发展，也将数个世纪酿酒工匠的精神气魄留在了窖泥之中。

从历史手中接过的无价之宝，让剑南春顺理成章地成为中国酿酒行业的“活文物”，而与此同时，剑南春还在利用现代科技不断进步的力量，为古老的中国白酒酿造“保驾护航”。上世纪90年代初，专注酒体研究的“酒体风味研究所”在剑南春成立，这在全国尚属首批。在被誉为“中国酒体风味设计学之父”的剑南春总工程师徐占成带领下，研究所制定精细工艺标准，一瓶剑南春的质量检测理化指标多达100多项；仰赖最新科技的帮助，剑南春对白酒酿造工艺流程制定了超过500项考核指标。

一瓶剑南春，联结着传统与现代，既有千百年来口传心授的酿造工艺支撑，又有严谨详实的科学论证加持。它承载着历史，也无愧于时代，用这样的美酒招待贵宾，是请他们品味中国的文化，也是带他们领略中国的工业进步。

市场标签·在全球树立中国白酒标杆

剑南春亮相2017年NBA中国赛

在计划经济时代，我国曾举办过五次“中国名酒”评选，剑南春由此确立了跻身“茅五剑”三大名酒序列的行业地位。

作为最优秀中国白酒的代表，剑南春也是最早以全球化的视野布局未来发展的白酒品牌之一。在此次亮相总统晚宴之前不久，剑南春刚刚冠名“APEC中国之夜”，此外，今年剑南春还成为2017年NBA中国赛和世界斯诺克国际锦标赛战略合作伙伴。近年来，剑南春还频频亮相达沃斯论坛、全球创新者大会等国际顶级商务活动，并联合国际酒业巨头法国轩尼诗和瑞典V&S公司拓展海外30多个国家和地区的市场，赴日本、韩国、法国及雅典演出歌舞剧《大唐华章》等。

通过一系列全球性活动，剑南春向世界传播中国白酒所蕴含的中国文化精髓。而这一切的背后，是剑南春自2003年开始以品质为主打、文化内涵为抓手，不断深化的全球营销战略。

从盛唐到今天的盛世中国，剑南春仿佛经历了一场跨越时空的旅行。甫一露面，剑南春就以御酒之姿惊艳世人，此后在长达一千多年的时间里，它从不曾辜负自己的“高贵血统”，无论和平或战争，盛世或末路，始终如一地坚守着品质的最高准则。

（注：此文属于人民网登载的商业信息，文章内容不代表本网观点，仅供参考。）

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