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名酒品牌纷纷冲击次高端,重要的是实力比拼

2018年03月20日15:14 | 来源:人民网-食品频道
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自2017年以来,茅台、五粮液等名酒企业率先走出行业调整,纷纷重启“千亿规划”,其大单品纷纷破千且市场反应良好,单品千元以下留下巨大的市场空间,尤其是300元到700元的次高端价格带。冲击次高端,占领大众消费升级的新高地,成为名酒企业、省级龙头企业的新战略。

冲击次高端,重要的是实力的比拼。笔者认为,得益于名酒回归的大趋势、消费升级的大跨越、年份基酒的大储备、营销模式的大创新及生态酿酒的大未来,舍得品牌会成为本轮行业复苏的赢家。

名酒率先复苏推动了舍得的快速增长。2016年,以茅台、五粮液等为代表的名酒企业率先走出行业调整,市场零售价看涨、二级市场股价看涨、经销商信心看涨,在2017年表现的尤为明显。正是在茅台、五粮液等名酒龙头的带领下,名酒率先走出行业调整,此时内功扎实的舍得酒业,在名酒复苏的风口下发展进入快车道,随着重点市场占有率、次高端产品智慧舍得推出等战略的逐步落地,舍得会迎来新一轮增长。

品牌赋能迎合了消费升级的趋势。少喝一点为健康,喝好一点,喝少一点成为主流,消费者会选择价格更高一点,价值感更强的白酒。舍得推出的智慧舍得,致力于成为白酒行业次高端的领军品牌,传播中国智慧,打造文化国酒。舍得内涵不仅是成就自我的处世哲学,更是一种胸怀天下的中国智慧,匹配消费人群不断努力向上的精神。

基酒储备保障了次高端产品的品质。只有具备足够大的基酒产能及年份基酒储备,才能生产出足够多优质的中高端产品支撑其市场的快速扩张。舍得品牌的成功,归根于对品质的坚持和良好的储备,历年储备下来的高端陈年老酒多达十几万吨。

新营销拉近了产品与消费者的距离。移动互联时代,消费者的注意力更多的集中在移动多屏的新媒体上,比拼到最后是优质内容的创造力。2017年,《舍得智慧讲堂》成为舍得链接消费者的超级IP,让数千万的消费者加深了对品牌的理解,对舍得文化的理解,对中国智慧的理解。2018年,舍得酒业携手梦东方集团全力打造大型诗乐舞《大国芬芳》,用中国的、民族的艺术语言讲诉中国酒文化和酒故事。

生态酿酒引领酒业未来发展的方向。生态酿造是未来发展的方向,2001年时,酒界泰斗沈怡方先生在“中国酿酒工业生态园建设研讨会”上发言,舍得酒业代表了中国白酒的发展方向。其实在沈怡方先生高度评价其生态酿酒之前,舍得酒业早在上世纪80年代末到90年代初便率先提出生态酿酒和生态化经营理念,并且一直践行生态酿酒。

(责编:权娟、赵娟)

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