通化市位于北纬40°—43°之间，长白山西南麓，河流千余条，分归鸭绿江、松花江水系。年均积温达2950℃，日照时数2400时，无霜期达150—170天。年均降水量870毫米，山葡萄生长季节降水充沛，无需灌溉。长白山野生山葡萄是目前发现的最为抗寒的葡萄品种，也是酿造甜型葡萄酒和冰酒的上好原料。

通化拥有丰富的山葡萄资源，现有 “公酿一号、双优、双红、左优红、公主白、北冰红”等山葡萄品种。“北冰红”是被认为最具有竞争力的中国本土品种，可以直接压榨酿造出酒体为红色的冰酒。通化葡萄酒产区自1937年建立通化葡萄酒厂至今已有81年历史。新中国建国之初，通化葡萄酒是开国大典和国庆十周年等国宴上唯一指定用葡萄酒，有着“红色国酒”和“国庆酒”的美誉。

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