河南南阳产区
2018年11月14日15:43 | 来源:人民网-食品频道
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南阳地理:"襟三江而带群湖,枕伏牛而蹬江汉",位于河南省西南部,地处豫、鄂、陕三省交界地区,四周环山,自然形成盆地特征。
南阳是我国南水北调水源地,穿越南阳市五县市直流北京天津。湖水甘洌清澈,没有污染源,水质香泉,理想的酿酒原料,天赐一湖美酒。同时,南阳也是河南省是中国粮仓,南阳是中原粮仓。南阳盆地特产"红色酿酒谷子"(筒称红酒谷),历史记载,汉代以来,南阳地区酿造黄酒的原料主要采用红酒谷。尤其北宋时期,红酒谷谷不饭用,专门酿酒,成为经济作物。南阳红酒谷黄酒历史悠久。
(责编:许晓华、杨迪)
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