人民网大连11月16日电 “ ‘人民小酒’将借2018‘黔酒中国行’的东风走出去，进一步助推贵州白酒品牌… …”贵州岩博酒业有限公司董事长余留芬表示。

人民小酒视品质为生命

如果说中国酒文化是一部史诗，贵州白酒则是其中最为灿烂、不可或缺的重要篇章，当下贵州白酒产业发展呈现百花齐放、百家争鸣的局面。“那岩博酒业如何才能在众多酒企中脱颖而出？”余留芬思考着。

贵州白酒 情系大连暨2018‘多彩贵州风·黔酒中国行’宣传推介期间，岩博酒业拿出最出色小酒亮相辽宁大连，很多目光被吸引了过来，现场看到工作人员都忙得晕头转向。

据介绍，人民小酒酒体清亮透明，清酱协调，香气优雅，醇厚丰满，细腻柔顺，回味悠长”风格，酒体的适口性好，饮后不上头、不口干、醉酒度低。“为满足消费者的质量消费、安全消费、幸福消费，人民小酒始终视品质为生命，坚持让人民喝上幸福酒。”余留芬表示。

人民小酒肩负脱贫使命

岩博酒业是岩博联村3450位村民投资入股共同创办的民营企业，共拥有职工近600人，年产清酱香型白酒5000吨。酒厂位于森林覆盖率达80％，平均海拔1800米的岩博村，优质的自然和生态环境孕育了岩博人致富的资本：得天独厚的气候；多样的微生物环境；纯天然无污染的山泉水；高原独有的优质红高粱。“正因秉赋天然优势，因此，人民小酒视品质为生命。”余留芬说。

‘人民小酒’采用的彝家600多年的古法酿造工艺，故而孕育了一个贴合贵州主力行业趋势，符合当下市场需求。

作为肩负岩博村民脱贫致富的希望，酒厂从诞生之初就践行着责任感和荣誉感，“人民小酒”寓意决战脱贫攻坚，回报人民，共建小康。目前，岩博村的扶贫模式，也从传统的“输血式”扶贫，转型为村民自食其力的“造血式”扶贫。未来我们也将牢记嘱托，感恩奋进，带动更多百姓脱贫致富，让更多人民为幸福生活举杯。

坚实的技术有力保障

目前，贵州岩博酒业有一代宗师季克良前辈担任总顾问，贵州首位酿酒博士黄永光担任技术总工程师，贵大酿酒学院的科研团队，更有茅台集团的支持与帮助，所以在技术、产品质量、品质上岩博酒业具有坚固的保障。

接下来岩博酒业将集中国传统白酒文化、新时代消费文化等发展元素，将“人民小酒”打造成集“酿造”、“品鉴”、“休闲”、“旅游”、“观摩”等多维一体新时代特色白酒企业和中国“清酱香型白酒”第一品牌。

“能够受邀参加此次活动，很荣幸，也是十分难得的学习与交流的机会。”余留芬表示，希望以大连市为“桥头堡”，携手东北地区白酒经销商共同助力黔酒走出贵州，面向全国，香飘世界。（张雷）

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