12月14日—18日，第二届中国国际名酒文化节在四川宜宾开幕。今年的国际名酒文化节以“酒都宜宾，香醉世界”为主题，由中国酒业协会主办，宜宾市人民政府、四川省宜宾五粮液集团有限公司等联合承办。在为期5天的文化节中，5大类14项活动悉数亮相。

国际名酒文化节自2017年起更名并升级，升级后成效明显。据宜宾市商务局公布的数据，在2017年中国国际名酒文化节3天的展期内，参与人数达10万人次，现场销售额达320万元，意向协议在1.8亿元以上。

2018年第二届国际名酒文化节在上届经验的基础上，本着“节俭、务实、安全”的原则，再次延展文化节的活动，突出“国际化、专业化、品牌化、产区化”特点，以打造成为世界酒文化展示、交流、共享、合作的重要平台为目标，助推世界名酒间的文化交流。

本届国际名酒文化节期间，会展、峰会、知识竞赛、投资推介、祭祀大典等各类活动逐一登场，国际知名组织、企业和品牌团队等组织受邀参展。五粮液、茅台、洋河等100多家国内知名酒企和帝亚吉欧、保乐力加、百富门等来自20多个国家的1000余个世界名酒品牌，参加了5大类14项活动。

文化节帮宜宾打造川酒的名片

国际名酒文化节期间，宜宾市委、市政府统一部署，在交通、餐饮、住宿、会展服务方面统筹安排，既是为文化节做好基础性服务工作，也是通过文化节打出宜宾的文化名片。

在宜宾市政府官网上，宜宾市这样介绍自己：这是一座因酒而生、因酒而兴的城市，正以高质量发展为引领，积极构建中国白酒第一城，并逐步奠定其在中国白酒产业版图中的核心地位。宜宾对此次文化周的定位是“以酒为媒、以酒传情，高质量打造全球酒业盛会，积极推动以川酒为代表的中国白酒产业不断发展”。

在文化节期间，宜宾市举办了投资推介会暨合作项目协议签署仪式，宣传推介宜宾比较优势、资源禀赋、产业基础和投资政策，并集中推出一批重大产业合作项目；举办了宜宾市首届大学生酒文化知识大赛 ，进一步增强各高校对白酒产业发展的重视程度，为企业和高校发现和培养白酒专业人才，促进酒产业发展。

文化节期间，宜宾市举办了酒类展销、美食展销、名酒文化博览会等多种活动，还发布了多条特色旅游线路，如白酒+文化、白酒+美食、白酒+休闲等特色线路，让市民和游客在展会期间都能“有逛头、有买头、有看头、有说头”。

多项活动致敬伟大时代

今年是改革开放40周年，也值五粮液集团公司成立20周年、五粮液股份公司上市20周年。在国际名酒文化节期间，五粮液集团作为中国白酒龙头企业和中国浓香型白酒典型代表，以多项活动致敬伟大时代，致敬五粮液集团的合作伙伴及投资者、消费者。

五粮液集团举办致敬改革开放四十周年成果展，五粮液集团与江南大学战略合作签约仪式暨四川轻化工大学项目合作签约仪式，酒圣祭祀大典以及第二十二届1218共商共建共享大会、“五粮液之夜”文艺晚会等活动。

策划这些活动与五粮液集团寄望推动高品质白酒发展密切相关。12月15日，五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国与江南大学副校长徐岩代表双方签署了战略合作协议，并与四川轻化工大学签约合作项目。

五粮液集团表示，将与合作方秉承“立足产业、扎实创新、协同发展”的合作理念，共同推进五粮液白酒酿造技术创新,并在挖掘五粮液品牌文化内涵、培养白酒行业高水平人才队伍等方面开展合作。中国工程院院士、江南大学校长、党委副书记陈坚称：“相信此次合作将促进基础及应用研究领域进入并跑、领跑阶段，引领全球酿酒技术和传统固态发酵技术发展，实现关键核心技术自主可控，掌握行业创新发展主动权。”

除了与高校合作签约以掌握行业创新发展主动权，五粮液集团还在16日下午举办了“2018年中国首席白酒品酒师年会暨中国酒业协会定制酒联盟年会、名酒收藏委员会年会”，主推定制收藏酒。

举办“定制酒、大师酒、收藏酒”概念的主题年会，是今年文化节新增的项目。“定制酒、大师酒、收藏酒”概念的提出，也是贯彻“高品质”战略，助推中国白酒产业高质量发展的表现。在年会的致辞中，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光指出，新时代最大的特征就是高质量发展。名酒之所以珍贵，就在于名酒作为“工匠精神”的符号代表，不仅是实用价值与商业价值相结合的典范，更具有独特的、不可复制的工艺价值、审美价值、文化价值和历史价值。

文化节提出中国白酒的创新表达

本届国际名酒文化节在体现文化传承的同时，也强调创新元素。文化节期间，五粮液集团承办的“2018中国白酒新生代酒品超级调酒大赛”，在15日进行了总决赛。这场以提高年轻人对白酒的接受度、储备专业人才为目的的大赛，诠释了国际名酒文化周的“创新”精神。

比赛在赛制设计、评委组成、评审机制等方面进行了创新，邀请国际著名鸡尾酒调酒大师指导“新生代调酒师训练营”，以五粮液酒作为基酒鼓励鸡尾酒调制创新。大赛以白酒为媒，以鸡尾酒为介，以新生代酒品作为载体描述中国白酒，进一步丰富了白酒内涵，为传统白酒注入新的活力，也赋予传统白酒更加时尚鲜活的品饮方式。

17日，五粮液集团举办了2018年国际名酒联盟高层峰会，研讨酒业消费的“国际化”和“年轻化”趋势，全方位、多角度、生动地向世界展示新时代五粮液品牌形象。

18日，“第二十二届1218共商共建共享大会”召开。中国酒业协会理事长王延才，宜宾市委副书记、市长杜紫平等嘉宾分别致辞，对五粮液集团取得的成绩予以高度肯定。五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光发表主题演讲。

李曙光谈到，目前，五粮液集团正深入开展“二次创业”，积极贯彻落实四川省委省政府和宜宾市委市政府的部署要求，按照高质量发展要求，大力推进战略创新、品牌创新、营销创新，着力打造健康、创新、领先的国际一流企业，力争成为全省首家世界500强企业，为引领川酒振兴，为推动全球酒业共融发展贡献力量。截至今年10月末，五粮液集团公司实现销售收入750.79亿元，预计全年销售收入将突破930亿元。2019年将是五粮液集团突破千亿的关键之年。五粮液集团将继续保持两位数高速增长，并进一步提高发展质量。

会上，五粮液集团公司总经理、五粮液股份公司董事长刘中国作2018全年营销工作总结报告，五粮液集团公司副董事长、五粮液股份公司常务副总经理邹涛宣读运营商表彰文件和奖励决定，五粮液股份公司副总经理、副总工程师赵东就“五粮液超高端产品概念版”进行产品发布。

在18日上午举行的酒圣祭祀大典中，第二届中国国际名酒文化节达到高潮。“酒圣”是天地五粮以及人类精神与智慧的完美结合体，是历代在酿酒技术上做出特殊贡献的“智者”群体。作为民族品牌，五粮液举办酒圣祭祀大典，充分表达了五粮液悠久的酿酒历史与人文情怀。五粮液集团视酒圣祭祀大典为传承中国国际名酒文化的重要载体，每年如期举行，以激励酿酒人对传统酿造工艺和文化精神的继承和发扬。（袁婷）

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