10月18日-20日，“川酒全国行·上海站”活动举行。据介绍，“川酒全国行”活动，除了展现川酒品质、传播川酒文化外，也在向消费者阐述四川出好酒、四川美酒的集中产区等内容。

在展馆的“川酒酿酒工艺沙盘”前，引来了参观群众的关注。作为酿造工艺介绍的“开篇”，“全国重点文物保护单位”水井街酒坊遗址场景再现，精致的沙盘复原了600余年前水井街酒坊前“店”卖酒与后“坊”酿酒的经典场面。

通过对酿造工艺的介绍，观众们进一步了解川酒品质的含义：四川盆地如同天赐宝地，不仅有着优质的水源和酿酒原料，适宜的温湿度更让酿酒的“小精灵”——各种微生物们不断地“多生优生”……在好气候，好原料，好窖池的多重“加持”之下，再加上酒坊历代酿酒人对于技艺的不断追求和探索，川酒获得越来越多消费者的认可。

作为本次“川酒全国行·上海站”的承办方，水井坊总经理危永标为来宾们介绍了水井坊的品质 “密码”，即是600年不间断的历史传承与精湛的技艺，更代表川酒品牌向广大消费者发出了川酒体验的“邀请函”。

据主办方介绍，此次“川酒全国行”活动将上海作为“全国行”的重点城市，不仅更好地向中国和世界展现了川酒的品质和魅力，也赋予已在全国走过6站的川酒从“行全国”到全国“行”的品牌自信。

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