12月16日，作为第三届中国国际名酒文化节主要活动之一——五粮液文化传承论坛暨五粮液文化研究院成立仪式在宜宾举行。活动围绕“承历史文脉 传岁月浓香”主题，通过主题演讲、开放对话等方式，就“新时代如何更好地传承和发展中华优秀酒文化”“如何通过品牌文化建设打造品牌核心竞争力”等议题展开讨论交流。

中国工程院院士，北京工商大学党委副书记、校长，五粮液文化研究院学术顾问代表孙宝国表示，中国白酒要增强文化自信，秉承科学精神，坚持守正创新。希望借助新成立的五粮液文化研究院，聚集国内外的高端研究力量，用科学的方法分析传统古法酿造工艺，用通识的生物化学原理诠释香型和风味，进一步丰富健康、绿色、有机等要素，提升白酒在饮食文化中的地位，并在坚守传统同时改革创新，适应国内外消费市场的变化，探索更多国际化、年轻化、时尚化的新品。

“五粮液文化研究院的成立，是五粮液发展史上又一个高光时刻，对于五粮液及中国白酒产业都有着深远的意义。”中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉认为，作为中国名酒的重要代表，五粮液担当着中华酒文化传承的使命。希望在未来，五粮液继续保持在文化上的精雕细刻、深挖厚掘，将“天地精华、民族精神、世界精彩”的文化内涵演绎得更加夺目。

宜宾市委常委李静介绍，宜宾有着4000多年的酿酒史，是白酒文化发祥地之一，继承和发扬白酒文化，不仅是企业发展的要求，也是时代的要求，希望借助今天的活动凝聚大家智慧，深层次挖掘中国白酒文化和五粮液文化精神内涵，用文化为企业赋能，推动中国白酒走向世界。

五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光表示，文化是一个国家综合国力的重要标志，而文化建设非常重要的一个方面就是品牌文化的建设，优秀的品牌文化可以赋予品牌强大生命力和非凡的扩张能力，品牌蕴含的社会、文化价值和存在的价值是构成核心竞争力非常重要的基础。

在对话环节，业界人士围绕新时代如何更好地保护好五粮液物质文化遗产、如何更好地传承和发展中华优秀酒文化展开了深入讨论。大家共同认为，五粮液需思考如何对珍贵的物质文化遗产与非物质文化遗产更好地保护、开发、利用与创新，有效利用深厚的文化底蕴为品牌赋能。

据悉，未来五粮液文化研究院将重点做好“五个一”，即搭建一个新型平台，打造酒文化研究创新、展示交流、传承传播平台；聚集一批高端人才，组建五粮液文化研究智库；推出一批优秀成果，构建和完善五粮液文化体系；打造一批文化IP，用独具特色的形式提炼五粮液文化；构建一个传播矩阵，运用好国际表达和时尚表达，以全媒体形式推动研究成果传播。（欧阳易佳）

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