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习酒为消费者打造一双“慧眼”

2019年12月18日14:55 | 来源:人民网-酒业频道
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中国白酒好不好?当然好。可是这种“好”往往却又是说不清道不明,因此,好不好,很长一段时间,都是“品牌说了算”。习酒一相关负责人如此表示。

现在,随着一款新产品“习酒陈酿”的上市,一种用品质“级别”来定位产品档次的方式正在被广泛关注。

陈酿,对于许多消费者而言或许陌生,但是对于一些收藏圈的人士却而言却很熟悉,他表示。茅台在2010年前后曾经专门推出过一款产品“茅台陈酿”。只是,其并非作为一种品质标准的方式而为人所知,更多人知晓是因为其代表的仅是产品的一个概念标志而已。

但是在干邑地区则不同,陈酿(EXTRA)是一种极为清晰的品质分级的标准。比如轩尼诗,从低到高依次为VS、VSOP、XO、EXTRA。消费者购买时,只要看到其中的某一个标识,即可以马上判定其档次、级别与价位。

完全照搬当然非常困难,毕竟干邑与中国白酒之间还是有着天然的属性差异,但是,对于消费者来说,却又亟需这样的标准进行价值指引。不然,很可能花高价却买的是包装。

也因此导致了一些品质出色的产品被淹没,一些善于炒作概念的产品却大行其道。

或许正是看到了品质分级的重要意义,尤其是以“高质、高价、高端”三高见长的酱香白酒而言,除了生态、工艺、原料等因素支撑之外,必须让品质站出来说话,而品质的差异更多消费者往往不可能分的很清楚。从而让老牌酱酒企业习酒有了对品质“标准”进行定义的一种尝试。

他表示,某种意义上,这样的尝试,对中国白酒具有重要意义——通过一种品质的分级,消费者对一瓶酒有了清晰的价值认知,企业对待产品对待市场对待消费者的态度也会更加谨慎更加规范。

(责编:李轶群、许晓华)

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